cette année les arbres fruitiers nous ont donné une abondante récolte (contrairement à l'an dernier)

Du coup j'ai fait des confitures... de cerises...

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mais aussi d'abricots (abricot à la lavande et nougabricot) ...de mirabelle...de prunes à la vanille et du lemon curd

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et comme le cerisier avait vraiment beaucoup donné, j'ai fait des essais: sirop de cerises, ratafia, cerises à l'eau de vie, cerises au vinaigre...

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les mirabelles et les prunes commencent tout juste à donner...et visiblement le cognassier promets également de me donner de quoi m'occuper durant les vacances de la Toussaint!