27 août 2013

un été confiture

cette année les arbres fruitiers nous ont donné une abondante récolte (contrairement à l'an dernier) Du coup j'ai fait des confitures... de cerises... mais aussi d'abricots (abricot à la lavande et nougabricot) ...de mirabelle...de prunes à la vanille et du lemon curd et comme le cerisier avait vraiment beaucoup donné, j'ai fait des essais: sirop de cerises, ratafia, cerises à l'eau de vie, cerises au vinaigre... les mirabelles et les prunes commencent tout juste à donner...et visiblement le cognassier promets également de... [Lire la suite]
Posté par atelier de scrap à 07:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]